Nacido y criado en el Bronx, Knowings se unió al elenco en 1997 y apareció en más de 30 episodios. Le había encantado el programa mucho antes de convertirse en parte de él, y fue su hermano gemelo quien la animó a audicionar después de decirle que encajaría perfectamente con el elenco. Su consejo resultó correcto, y pronto se convirtió en una de las caras familiares del programa.
Durante su tiempo en All That, Knowings trabajó junto a artistas como Kenan Thompson, Kel Mitchell, Nick Cannon, Lori Beth Denberg, Danny Tamberelli, Jamie Lynn Spears y Amanda Bynes.
Uno de sus bocetos recurrentes más memorables fue Whateverr!, en el que ella y Amanda Bynes retrataron a dos enérgicas y obsesionadas con las celebridades que organizaban su propio programa de televisión.
Reflexionando sobre el boceto durante una entrevista de 2019 con Bustle, Knowings dijo que representaba algo más grande que la comedia.
Knowings también habló con orgullo sobre la diversidad que ayudó a hacer de All That único. Ella explicó que ella y su compañero miembro del elenco Kenan Thompson a menudo podían contribuir con detalles culturales auténticos que hacían que los bocetos se sintieran más genuinos.
